威海鸿浩水产有限公司创立于1996年，位于被称为“小香港”的石岛港口，通过多年的努力，公司规模迅速膨胀壮大，现已形成以海洋捕捞、水产品加工、食品加工等产业的多元化发展格局，主要产业有30对960和1180马力远洋船泊、近洋大型捕捞船队，5艘5000吨级国际货轮，多处水产品加工企业 。
公司现拥有固定总资产30亿元，员工2000人，2009年实现经济总收入8亿元，纯益1.5亿元。公司先后获得“山东省级农业产业化重点龙头企业”、“山东省重点服务业企业”、“国家级农业产业化重点龙头企业”、“全国最佳经济效益民营企业”、“全国出口创汇先进企业”、威海市“文明单位”和“全国五一劳动奖状”和"山东省文明单位"等荣誉。